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全自动压面机故障排除方法

1、压面辊下边的混筒刀积有干硬面粉，应停机清理。

2、压面辊跟混筒刀不够紧贴造成压面辊上粘有面粉，应停机调整。

【调整方法】拆下前面辊刀，即见滚筒和刀，检查辊筒刀与压面辊紧贴的地方是否平整光滑，如发现有不平整的地方，应拆下用细沙纸打磨至平整光滑，清理干净后将前压面辊装回，涂上食用油，用调节螺丝来回调试压面辊是否有回弹力。

3、辊筒刀如已磨损坏应更换。

4、使用完毕后，应清理干净，涂上食用油以防生锈。

全自动压面机使用时将机器安放在工作位置，调整支脚高度，使机器平稳。清除轧辊上的防锈油纸，轧辊之间，输送带上不能有任何***(特别是硬物)转动调整手轮，手轮应转动灵活，视间隙符合要求。更换压面机刀梳时，应先将刀梳各齿前端修成锐角，且与底面平直装入面刀时，应将刀梳压紧无间隙。全自动压面机适用于面食加工，糕点、面包食品行业，揉压各种酥、韧性面团。

全自动压面机减少了机器与人接触次数，无须人工投面，消除了安全隐患，降低了工人劳动强度。非常适合对面食制品产量要求高的场合。全自动压面机具有体积小、结构紧凑、自动输送、一次成型、自动断面、自动上杆、使用安全、操作简单、维修方便等优点。全自动压面机凡是接触食物的零件均用不锈钢制造或 特殊表面处理。符合***卫生标准要求。

全自动压面机使用前检查电源电压是否与本压面机使用电压想符，检查电线头是否牢固，接地是否良好。开机时把插头插入电源插座，按开关即可。使用压面机时严禁其它物件掉入轧辊及齿轮内，以防损坏机器，每班工作完必须要把残面清理干净。更换压面机刀梳时，应先将刀梳各齿前端修成锐角，且与底面平直装入面刀时，应将刀梳压紧无间隙。如发现压辊上有余面，应调整压辊即可。